L’Origano è tra gli aromi fondamentali della cucina mediterranea. Si utilizza principalmente essiccato, tramite questo processo il suo aroma viene infatti esaltato mentre le foglie fresche hanno un gusto delicato e penetrante, discreto e rustico, purchè a seccarlo sia un sole piuttosto robusto. Molto utilizzato e apprezzato in cucina sin dai tempi antichi, l’origano è ricco di proprietà nutrizionali e gli sono state riconosciute notevoli proprietà terapeutiche.
Grazie all’origano, quindi, oltre ad insaporire e a rendere più gustosi e profumati i nostri piatti, senza aggiungere calorie, possiamo anche fare qualcosa per migliorare il funzionamento del nostro organismo con inevitabili benefici per la nostra salute.
Raccolto a mano e confezionato con metodi artigianali che garantiscono la qualità e la persistenza dell’aroma nel tempo. Non esporre alla luce diretta del sole. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
